Spigno Monferrato est un petit village situé dans le Piémont, dans le nord de l'Italie, dans la province d'Alexandrie. Son histoire trouve ses racines dans l'Antiquité, avec des traces d'établissements humains remontant à l'époque romaine. Au Moyen Âge, le territoire de Spigno M.to était disputé par diverses familles nobles, parmi lesquelles les marquis du Montferrato. Au fil des siècles, elle fut le théâtre de conflits, d'alliances et de dominations qui caractérisèrent les périodes médiévales et de la Renaissance en Italie. Spigno était dominée par la Maison de Savoie et ses territoires constituaient des ressources importantes pour la maison grâce aux cultures agricoles florissantes. Au cours du 20e siècle, nous avons assisté à la naissance d'entreprises et d'industries qui ont contribué à l'essor de la communauté. Spigno est actuellement immergée dans les collines du Monferrato et à proximité des Langhe, c'est une ville tranquille entourée d'un paysage caractérisé par des ravins, réputée pour sa riche tradition gastronomique et viticole. Le territoire fait partie d'un territoire de communes reconnues sites d'intérêt culturel (SIC) - Natura 200. L'intérêt spécifique est lié à la flore caractéristique, prairies fleuries, arbustes, châtaigneraies et herbes aromatiques.